上海 10日目 その2 「滴水洞湘菜館で激辛!胡南料理」
辛いものが食べたい一心でネットをうろうろし、見つけました「胡南料理」。
湖南料理 - Wikipedia
中国湖南省の郷土料理である。
四川料理、貴州料理と同様に唐辛子を多用し、辛い中国料理の代表格とされる。
四川料理と異なるところは、四川の「麻辣」(マーラー málà)に対して「酸辣」(スワンラー suānlà)といわれる、辛味のほかに酸味が効いた味にある。
上海で人気らしい「滴水洞湘菜館」が家から歩いて行ける距離だったので早速行ってきました。
上海 10日目 その1「阿拉丁麻辣烫」
幾度となく突然電源が切れて私を困らせたWiFiルーターの代替品が届きました!
配達員さんとのやりとりがこわくて緊張していましたが、宛名を確認してサインするだけだったので、難なく荷物を受け取ることができました。你好と谢谢だけで大丈夫。
上海 9日目 「静安寺と久光百貨店」
上海 7日目 「VPN万歳」
上海 6日目 「人民広場こわい」
お昼は、日本から持ってきたサトウのごはんを食べる事にしました。
かーなーり美味しい。日本の白米、美味しい。持ってきてよかった、と心から思いました。
さて。一人もわりと慣れてきたので、隣駅の「人民広場」まで散策に行きます。
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